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Cantina traditionnelle sur Federal Highway 45 entre Irapuato et Salamanca.

Bar and grill sur Calle Morelos à Arboledas, une sortie nocturne classique à Salamanca.

Café-bar d'angle dans le quartier Renacimiento à Celaya servant du coffee, wine, sangria, tapas et charcuterie boards dans un cadre chaleureux de bois et de briques, avec de la musique et une foule nocturne animée jusqu'à 1h du matin.

Restaurant et lounge en rooftop à côté de la Parroquia proposant des assiettes pan-Asian et fusion.

Cantina historique sur Jardín Unión avec trova en direct et cervezas fraîches.

Quarante mezcales d'Oaxaca et du Michoacán, plus une carte de petites assiettes dont les gens du coin raffolent. Demandez la pechuga.

Bar karaoké de style patio juste à côté de Calle Allende dans le centre, avec des boissons, des snacks de bar et des listes de chansons qui se prolongent tard le week-end.

Bar de nuit très apprécié pour la salsa et le danzón, où l'on danse jusqu'à l'aube.

Bar-terrasse sur plusieurs niveaux dans le centre historique accueillant de la musique live et des événements.

Bar à tapas de luxe sur le toit du Rosewood San Miguel de Allende avec des vues panoramiques sur la ville et des DJs en direct les week-ends.

Bar à tapas en rooftop au-dessus de Restaurant Pueblo Viejo, à un demi-bloc du Jardin Principal, connu pour ses jicama tacos et sa musique live.

Restaurant et bar en rooftop servant des sushi et des plats internationaux avec de la musique live et une vue imprenable sur la Parroquia.

Toit-terrasse avec jardin à Amatte Wellnest Community offrant des vues à 360 degrés, un restaurant et plusieurs bars.

Bar en terrasse proposant des cocktails, des tapas et des sandwichs, ainsi qu'une cuisine d'inspiration méditerranéenne et des cocktails Spritz. Situé à côté des terrains de padel au sein de Casa Falguera.

Speakeasy de cocktails caché avec mixologie artisanale et ambiance intime.

Bar à cocktails sur le toit de l'Hotel Live Aqua, associant cocktails artisanaux et cuisine mexicaine contemporaine.

Bar rock décontracté avec groupes en direct et clientèle étudiante près de Plazuela San Fernando.