Que faire à Salvatierra, Guanajuato
Salvatierra was granted city status by royal decree in 1644, making it the first city in what is now Guanajuato state. Its protected historic core — a federal Zona de Monumentos Históricos — earned it Pueblo Mágico status in 2012: the stone Puente de Batanes over the Lerma, the Templo del Carmen, old textile mills and ex-haciendas in the surrounding valley.
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Nos coups de cœur à Salvatierra
Santuario Hotel Boutique
Petit hôtel de charme rue Francisco I. Madero, à quelques pas des Portales et de la Plaza Principal de Salvatierra — une bonne base pour visiter le centre historique et le Templo del Carmen.
Hotel San Andres
Hôtel rue San Andrés, dans le centre historique, à distance de marche des Portales, du Templo del Carmen et du pont sur le Río Lerma.
Café Ritual
Café sous les arcades d'Ignacio Zaragoza, face à la place : l'arrêt café et petit-déjeuner de référence dans le centre de Salvatierra.
Restaurante Viva la Pepa
Restaurant sur Madero, au centre de Salvatierra : l'une des adresses les mieux notées de la ville pour dîner tranquillement.
La Bella Época
Restaurant mexicain sur Miguel Hidalgo, dans le centre : une halte simple pour le petit-déjeuner ou le déjeuner en visitant le centre historique.
Hotel Boutique Plaza Madero
Hôtel de charme sur Madero, au cœur de Salvatierra, à deux pas des Portales et de la place principale.
