Meilleurs restaurants et cafés près de la Presa de la Olla, Guanajuato Capital (2026)
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Meilleurs restaurants et cafés près de la Presa de la Olla, Guanajuato Capital (2026)

Luis C. 2026-06-20 6 min readDernière révision et mise à jour

Où manger et boire sur le Paseo de la Presa et autour de la Presa de la Olla à Guanajuato Capital : brunch en terrasse chez Xarel, café de spécialité chez Café Tal PRESA et Madelie Café, terrasse à La Victoriana, ainsi que Presa 97, Restaurante Teresita et La Burguesa de la Presa.

Ce guide accompagne notre guide complet du Paseo de la Presa. Pour l'histoire, les musées, les jardins et l'itinéraire à pied, commencez par là. Pour savoir seulement où manger, continuez ici.

Rooftop et terrasses

Xarel Terraza — Casa Falguera, Paseo de la Presa 95. Un rooftop installé dans la maison historique Casa Falguera : brunch, dîner, spritz et cocktails. C'est la table la plus demandée du quartier, mieux vaut réserver le week-end et en période de festival.

La Victoriana — Paseo de la Presa 117, sur la terrasse de Casa Florencia. Une option calme à quelques minutes du réservoir, idéale pour un déjeuner tranquille ou un dîner tôt.

Café et petit-déjeuner

Café Tal PRESA — Paseo de la Presa 128. L'antenne Presa de l'un des torréfacteurs les plus connus de Guanajuato. Service rapide, arrêt idéal en montant vers le réservoir.

Madelie Café — Paseo de la Presa 97. Petit café avec viennoiseries et petits-déjeuners, sur le même tronçon que Presa 97.

Repas assis

Presa 97 — Paseo de la Presa 97. Un favori du quartier pour un vrai repas sur l'avenue, et l'une des adresses les mieux notées du tronçon.

Restaurante Teresita — Paseo de la Presa 76. Cuisine traditionnelle et sans chichis, dans la partie basse de l'avenue, près du Museo Casa de Tía Aura.

Décontracté et rapide

La Burguesa de la Presa — Paseo de la Presa 109. Burgers et assiettes simples, pratique avec des enfants ou après un après-midi au bord de l'eau.

Pizzería Bardom — Paseo de la Presa 138. Entreprise familiale, pizza à pâte fine, dernière étape habituelle d'une balade sur la Presa. Note de 4,5 étoiles sur 203 avis Google.

Nieve de los Aguilar — Paseo de la Presa 68. Glaces et sorbets mexicains aux fruits, un petit stand de quartier plutôt qu'une boutique. Note de 3,6 étoiles sur 8 avis Google.

Comment organiser les repas autour de la balade

Matin : café chez Café Tal PRESA ou Madelie Café, puis montée le long de l'avenue vers les jardins et le réservoir. Midi : déjeuner chez Presa 97 ou Restaurante Teresita. Fin d'après-midi : spritz en rooftop chez Xarel Terraza. Soir : pizza chez Bardom ou burgers à La Burguesa en redescendant.

Comme l'avenue monte, beaucoup de visiteurs prennent un taxi jusqu'au réservoir et redescendent en mangeant. Cela permet aussi de garder le rooftop pour la fin.

Questions fréquentes

Où bruncher près de la Presa de la Olla ? Xarel Terraza, Paseo de la Presa 95, sert le brunch sur le toit de Casa Falguera : c'est l'adresse brunch du quartier.

Où boire le meilleur café près de la Presa de la Olla ? Café Tal PRESA, Paseo de la Presa 128, est le café de spécialité le plus connu de l'avenue, avec Madelie Café au 97 comme alternative la plus proche.

Y a-t-il des restaurants au bord de l'eau à la Presa de la Olla ? Non. Le réservoir est entouré de promenades et de jardins publics ; les restaurants et cafés se trouvent sur le Paseo de la Presa, un peu plus bas.

Faut-il réserver ? En général seulement chez Xarel Terraza, surtout le week-end, pendant le Cervantino et lors des Fiestas de San Juan.

Est-ce adapté aux repas en famille ? Oui. La Burguesa de la Presa, Bardom et le marchand de nieves sont les options les plus simples avec des enfants, et les jardins offrent de l'espace entre les plats.

À lire ensuite

Le guide complet du quartier : Paseo de la Presa, Guanajuato. Où dormir à proximité : Où dormir près de la Presa de la Olla. Ou parcourez tous les restaurants et cafés de Guanajuato Capital dans notre annuaire.

Les horaires, menus et prix changent. Confirmez directement auprès de chaque établissement avant un déplacement spécial. Vous tenez un commerce sur le Paseo de la Presa ? Ajoutez ou revendiquez votre fiche pour tenir vos informations à jour.